Bolo de paçoca da Bel

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 laranjas
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado cozida quase a ponto de doce de leite
• 1 lata de creme de leite ou 1caixinha
• 12 paçoquinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo, leite condensado, as paçocas esfareladas e o creme de leite, para formar um creme.

2. 2

   Bater as claras em neve.

3. 3

   Acrescentar as gemas cuidadosamente, mexendo devagar.

4. 4

   Acrescentar o açúcar e o restante dos ingredientes.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de pronto (já frio) abrir ao meio e molhar com guaraná (sem gás).

7. 7

   Colocar o creme de paçoca no meio e por a outra metade do bolo e molhar também.

8. 8

   Cobrir com chantilly e enfeitar com paçocas (farelo).

9. 9

   Pode cobrir também com marshmallow e confeitar com a farofa de paçoca.

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