Macarrão recheado com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates picados
• 1/2 kg de coxão mole ou alcatra cortada em pedaços
• 300 g de bacon picado
• 200 g de carne seca picada
• 400 g de presunto em cubinhos
• 400 g de mussarela ralada
• 1 pacote de 400 g de macarrão de yakisoba instantâneo
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 dentes de alho
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe o macarrão.

2. 2

   Em uma panela refogue o milho, a ervilha, pimentão picado, a cebola e os tomates picados. Reserve

3. 3

   Em outra panela frite o alho ate dourar, acrescente a carne picada, o bacon, a carne seca e deixe ela cozinhar com o próprio caldo até secar.

4. 4

   Após refogar a carne acrescenta o presunto e o refogado de legumes, misture bem! Reserve.

5. 5

   Em uma panela frite os dois dentes de alho na manteiga, acrescente o leite misturado com a farinha, deixe ferver até engrossar.

6. 6

   Apague o fogo e acrescente a mussarela ralada.

7. 7

   Em um refratário médio coloque metade do macarrão, depois o recheio de carne com legumes, cubra com o restante do macarrão.

8. 8

   Por último cubra com o molho branco.

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