Caldo de frango ou carne

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola grande
• 1 tomate
• 1 pimentão
• Cheiro verde
• 1/2 colher de sopa tempero completo
• 1/2 colher de corante
• 1 limão
• Creme de leite ou ou 2 colheres de requeijão bem cheias
• 2 colheres de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com o tempero completo, corante e uma banda de limão.

2. 2

   Pegue a panela de pressão e coloque o óleo depois jogue o peito de frango até refogar e jogue um pouco de agua só para pegar o tempero.

3. 3

   Deixe cozinhar até secar, desligue e deixe esfriar.

4. 4

   Pegue o frango já frio e com as mãos desfie e amasse para ficarem bem pequenos os desfiados.

5. 5

   Peque a panela que usou e jogue a outra colher de óleo, cebola e deixe dourar, depois jogue o pimentão, tomate e a outra banda de limão.

6. 6

   Jogue o frango desfiado, mexa até o frango dourar um pouco.

7. 7

   Depois jogue água e o creme de leite, deixe ferver por uns 15 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo e jogue o cheiro-verde.

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