Tiras de carne ao vinho - EMCocina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra coltado em tiras
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 1 xícara de vinho branco
• 100 g de champignon cortado em lâminas
• 200 g de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo e frite a carne.

2. 2

   Adicione o caldo de carne, o creme de cebola, o molho de tomate e misture.

3. 3

   Coloque a água e o vinho e mexa bem.

4. 4

   Feche a panela e assim que chiar, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até a carne ficar macia.

5. 5

   Tire a pressão e coloque o champignon e o creme de leite.

6. 6

   Cozinhe por mais 3 minutos.

7. 7

   Misture bem e sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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