🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de alcatra
- 1 garrafa de cerveja malzebier
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Lave a carne, tempere e coloque-a inteira na panela com óleo.
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Deixe fritar por alguns minutos.
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Acrescente o molho de tomate e a cerveja malzebier.
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Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos depois de levantar fervura.
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