Macarrão Premiun

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim fresco
• 100 g de ricota
• 1 copo de requeijão
• 4 colheres de catchup
• 50 g de azeitona preta
• Manjericão a gosto
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 500 ml de agua
• 3 colheres de manteiga
• 50 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o caldo de galinha em 500 ml de água, acrescente a azeitona preta, o catchup e o manjericão.

2. 2

   Espere reduzir a água pela metade e desligue.

3. 3

   À parte com um garfo desmanche a ricota e misture o requeijão.

4. 4

   Em um refratário unte com bastante manteiga, coloque talharim, regue com o molho e salpique o queijo.

5. 5

   Leve ao forno baixo por 15 minutos, coberto com papel alumínio.

6. 6

   Tire o papel e deixe o queijo gratinar.

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