Risoto da casa

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
• 1/2 frango (tipo caipira) picado
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 litros de água fervente
• 1/2 cebola (média) picada
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o óleo junto com o frango em uma panela e deixar fritar levemente.

2. 2

   Acrescentar o tomate, a cebola, a salsa, o sal e metade da água e deixar cozinhar bem a carne, mais ou menos uns 20 minutos.

3. 3

   Após acrescentar o arroz e aos poucos o restante da água.

4. 4

   Quando o arroz estiver cozido acrescentar o queijo e servir.

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