Salada russa

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 3 cenouras
• 100 g de vagem
• 100 g de ervilha
• 1 peito de frango médio
• 2 ovos
• 1 cebola
• 250 ml de maionese
• Sal e fatias de presunto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e lave as batatas e as cenouras.

2. 2

   Depois corte a vagem em tiras enviesadas.

3. 3

   Cozinhe todos os legumes, o peito de frango e ovos, separadamente, em água com sal.

4. 4

   Em seguida, corte as batatas e as cenouras em cubinhos.

5. 5

   Limpe o peito do frango de peles e ossos, separe as carnes em lascas e destaque os ovos.

6. 6

   Misture todos esses ingredientes, com exceção dos ovos, em uma saladeira e junto a cebola picada.

7. 7

   Adicione a maionese, espalhando em montinhos por cima da salada.

8. 8

   Misture tudo muito bem, com uma colher de pau, e decore a salada a gosto, com ovos cortados em 4 e as fatias de presunto enroladas.

9. 9

   Sirva bem gelada.

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