Macarrão perfeição

Macarrão perfeição

⏱ 20min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de macarrão do tipo penne
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 caldos sabor frango ou bacon
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 350 g de mussarela em cubos médios
  • 300 g de presunto em cubos pequenos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • Água suficiente para cobrir o macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque a manteiga na panela de pressão juntamente com os caldos e o macarrão.

  2. Mexa até que a manteiga derreta e o macarrão fique bem quente.

  3. Adicione o molho e incorpore.

  4. Adicione água fria até cobrir 2 dedos acima do nível do macarrão.

  5. Tampe a panela e espere 6 minutos a partir do momento que pegar pressão.

  6. Depois desse tempo abra a panela e verifique que ficou cozido, senão coloque um pouco de água suficiente e deixe por mais 2 a 3 minutos.

  7. Quando o macarrão estiver cozido, acrescente o creme de leite sem o soro, o milho, a azeitona, o presunto e por ultimo a mussarela.

  8. Misture tudo e leve a um refratário, polvilhe orégano e queijo ralado.

  9. O macarrão pega o sabor conforme vai esfriando, então o ideal é esperar alguns minutos antes de servir.

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