Frango à passarinho com batata dourada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem osso cortado em pedaços pequenos, ou a parte do frango de sua preferência
• 1 kg de batata Bintje
• Sal a gosto ou alho e sal pronto
• Pimenta-do-reino
• 1 limão espremido
• 3 dentes de alho
• Azeite ou óleo
• 1 colher de café orégano
• 1 colher de café de fondor, tempero de frango
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as partes do frango já picadas.

2. 2

   Coloque-as em uma bacia e junte todos os temperos, misture bem.

3. 3

   Descasque as batatas, corte-as no sentido do comprimento em 6 partes, como uma flor.

4. 4

   Junte as batatas ao frango temperado e deixe marinar por pelo menos meia hora, quanto mais tempo ficar no tempero melhor.

5. 5

   Aqueça a frigideira com o óleo suficiente para fritar o frango à passarinho.

6. 6

   Quando o frango já estiver começando a pegar cor acrescente as batatas e deixe fritar junto com o frango que já está começando a dourar.

7. 7

   Estará pronto quando o frango e a batata estiverem dourados e crocantes.

8. 8

   Servir quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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