Rocambole maravilha - super fácil

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 3 xícaras de arroz cozido
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de farinha de trigo (peneirada)
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 300 g de frango cozido desfiado (já temperado)
• 1 lata de milho verde
• 150 g de queijo catupiry
• 1 cenoura (crua) ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata bem.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada coloque no forno pré-aquecido na temperatura média-baixa por cerca de 35 minutos, tire do forno e reserve.

3. 3

   Misture ao frango cozido, o queijo catupiry, o milho verde e a cenoura. Reserve.

4. 4

   Corte um pedaço de papel alumínio um pouco maior que o tamanho da forma em que foi colocada a massa para assar.

5. 5

   Coloque a masa em cima do papel alumínio e jogue o recheio, espalhe por toda a massa.

6. 6

   Com o auxílio do papel alumínio, enrole o rocambole, depois que enrolar, dê um apertadinha no rocambole para ele ficar bem firme.

7. 7

   Tire o papel alumínio, coloque em um refratário (que possa ir ao forno) e jogue um molho vermelho de sua preferência.

8. 8

   Antes de servir, aqueça no forno médio-baixo por aproximadamente 10 minutos.

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