Filé de frango ao molho de amor e maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 2 colheres de margarina/manteiga
• 1 cebola média picada
• 1 cheiro verde picado
• 2 maracujás maduros (prepare 1 copo de suco e reserve 2 colheres de sementes para enfeitar o prato)
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos de leite
• 1 colher de mostarda (a critério)
• 2 colheres de amido de milho (maizena)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque a margarina para derreter, em seguida coloque a cebola e deixe até dourar.

2. 2

   Abaixe o fogo e acrescente o leite, deixe até ferver, Adicione o amido aos poucos, até ficar cremoso.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Acrescente o suco de maracujá, o cheiro verde, a mostarda (a critério) e por último o creme de leite.

5. 5

   Tempere os filés e doure bem na grelha ou frigideira.

6. 6

   Coloque os filés grelhados em uma forma média, e cubra com o molho.

7. 7

   Leve ao forno por 15 minutos.

8. 8

   Retire do forno e enfeite com as sementes que foram reservadas para enfeitar o prato.

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