Frango com amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 xicara de amendoim torrado
• 1 xicara de frango cortado em tirinhas
• 3 colheres de shoyo
• 1/2 colherinha de maizena
• 1 cebola grande cortada em tiras
• 1 cenoura cortada em tiras
• 1 pimentao pequeno picado
• sal, pimenta, alho, ajinomoto a gosto
• 1 colher de óleo
• 1/2 xicara de caldo de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedacinhos de frango com sal, pimenta e ajinomoto, reserve.

2. 2

   Misture o shoyu com a maizena e o caldo de frango, reserve.

3. 3

   Em uma frigideira grande frite o alho e o frango.

4. 4

   Adicione a cebola, a cenoura e o amendoim, frite uns 5 minutos.

5. 5

   Adicione o pimentão, frite.

6. 6

   Adicione o shoyu e cozinhe um pouco, não deixe que o caldo reduza muito.

7. 7

   Tem que ficar espesso.

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