Arroz com Frango

🥕 Ingredientes

• 4 copos (americano) de arroz
• 800 g de frango picado à passarinho
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal, salsa, pimenta-do-reino, louro e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere levemente o frango e em seguida frite até dourar, reserve.

2. 2

   Em outra panela coloque o azeite e frite a cebola e o alho, adicione o frango que estava reservado, sal, pimenta-do-reino e mexa bem por 5 minutos.

3. 3

   Em seguida, coloque o arroz, louro e frite bem ele até começar a agarrar no fundo da panela. Feito isso, adicione água fria (2 dedos de agua acima do arroz) e deixe no fogo alto.

4. 4

   Quando abaixar a agua, abaixe o fogo para o mínimo e ponha a tampa na panela para o arroz crescer e ficar soltinho.

5. 5

   Quando desligar o fogo e estiver pronto, acrescente a salsinha picada por cima.

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