Yakissoba

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes de macarrão instantâneo
• 1 kg de peito de frango
• 2 cenouras médias
• 1/4 de repolho médio
• 1 maço de brócolis
• 1 cebola média
• 150 ml de shoyu
• 1/2 copo americano de óleo de soja
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito frango (desossado) em cubinhos e leve para cozinhar na panela de pressão junto com o alho, por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Corte a cenoura, o repolho e a cebola em tiras finas.

3. 3

   Prepare o macarrão instantâneo conforme instrução da embalagem.

4. 4

   Em uma janela grande, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar.

5. 5

   Acrescente o frango (retirar os dois dentes de alho) e deixe fritar por 2 minutos.

6. 6

   Acrescente a cenoura, o brócolis e o repolho e refogue em fogo médio por 4 minutos e adicione o shoyu aos poucos

7. 7

   Acrescente o macarrão e despeje o restante do shoyu.

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