Frango nobre

🥕 Ingredientes

• 2 kg de filé de peito de frango
• 1 lata de de champignon
• 1 lata de palmito
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de vinho branco
• Óleo (ou azeite)
• Cebola
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubos.

2. 2

   Tempere com sal e alho.

3. 3

   Coloque de molho no vinho branco por 30 minutos (na geladeira), com 15 minutos mexa o frango de molho e retorne à geladeira por mais 15 minutos.

4. 4

   Em uma panela de teflon, coloque a cebola picada, juntamente com o alho, sal a gosto, azeite e refogue até dourar.

5. 5

   Despeje o frango com o vinho na panela e deixe refogando, até que todos os pedaços estejam com aparência de cozido.

6. 6

   Junte o champignon picado e o palmito picado com o creme de leite e o requeijão.

7. 7

   Adicione 4 colheres de sopa de vinho branco.

8. 8

   Mexa até levantar fervura.

9. 9

   Depois de pronto pode ser servido com azeite.

10. 10

    Arroz branco ou colorido, batata palha, pão levemente torrado (opcional).

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