Macarrão metido a besta

🥕 Ingredientes

• 500g a 750g de macarrão penne
• 200g de muçarela fatiada
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Pimentão verde picado, a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 2 sachês de molho de tomate
• 3 dentes de alho socado
• Azeite
• Orégano
• Azeitonas verdes picadas, a gosto
• 150g de Bacon picado
• Cheiro-verde picado
• 200g de linguiça calabresa picado
• Meia lata de ervilha
• Meia lata de milho verde
• Meio cubo de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve.

2. 2

   Em uma panela ponha o bacon para fritar (sem óleo), quando começar a soltar a gordura, ponha a linguiça calabresa, o alho, a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente os tomates, o pimentão, o cheiro verde, o caldo de carne e as azeitonas, mexendo sempre.

4. 4

   Ponha o molho de tomate, o creme de leite, o milho e a ervilha.

5. 5

   Mexa até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Deixe ferver por 3 minutos.

7. 7

   Em um tabuleiro espalhe metade da macarrão, cubra com parte do molho e ponha fatias de muçarela. Repita a operação (macarrão, molho e muçarela). Regue com azeite e espalhe orégano. Leve ao forno pré aquecido para derreter a muçarela.

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