Macarrão com mignon ao creme

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho picados
• 2 bifes de mignon cortado em cubos
• 1/2 cebola picada
• Cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz
• Pimenta calabresa
• 1 caldo de carne
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela refogue o alho na margarina até quase dourar.

2. 2

   Acrescente a farinha de arroz e mexa alguns segundos.

3. 3

   Coloque a carne em cubos e mexa até que esteja quase toda fritinha.

4. 4

   Se começar a grudar no fundo coloque um pouquinho de água apenas para soltar.

5. 5

   Coloque o caldo de carne, a cebola e a cebolinha picadas.

6. 6

   Acerte o sal e a pimenta.

7. 7

   Refogue tudo e por último, em fogo baixo, acrescente o creme de soja.

8. 8

   Cozinhe o macarrão separadamente e coloque na panela do molho, misturando bem.

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