Batata cremosa com carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 batatas bem grandes
• 1/2 bandeja de carne moída (uns 250 g)
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho descascados
• 1 envelope vermelhinho de tempero pronto em pó
• 3 colheres (sopa) de maionese
• Azeite de oliva
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte em rodelas não muito finas e coloque para cozinhar até ficarem macias, mas sem desmanchar.

2. 2

   No triturador ou no liquidificador, coloque o tomate, a cebola e o alho, bata até formar uma pastinha.

3. 3

   Em uma panela, refogue a carne com a mistura triturada no liquidificador.

4. 4

   Acrescente um pouquinho de água, o tempero de envelope, sal à gosto, deixe refogar mais um pouquinho e reserve.

5. 5

   Assim que as batatas cozinharem, tire-as da água e ajeite num refratário retangular de vidro.

6. 6

   Por cima regue com fios de azeite de oliva e orégano.

7. 7

   Na panela onde está o refogado, acrescente as 3 colheres de maionese e misture.

8. 8

   Ajeite essa mistura por cima das batatas e se quiser, jogue batata-palha por cima.

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