🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 1 copo americano de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo fermentada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de queijo ralado parmesão
- 1 pitada de sal
- Orégano e tempero a gosto
- Óleo suficiente para fritar
- 300 g de presunto cozido
- 300 g de mussarela
- 1 copo de requeijão
- 500 g de frango desfiado ou carne moída ou bacalhau, o que desejar para recheio
- 1 lata média de molho de sua preferência pronto
- 1 colher (sobremesa) de creme de cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Junte o leite, ovo, farinha de trigo, amido de milho e os temperos misturando muito bem até formar um creme.
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Em seguida passe as fatias de pão neste creme, após frite em óleo bem quente as fatias de pão e coloque em papel guardanapo.
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Arrume uma camada com a metade das fatias de pão em um refratário, coloque por cima o presunto, a mussarela e o molho com recheio de sua preferência.
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Depois repetir arrumando outra camada e por último coloque o requeijão, salpique por cima o queijo ralado.
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Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos a 180º.
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Sugiro que seja servida com uma boa salada verde ou arroz à grega.
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