Macarrão com abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo ninho
• 2 abobrinhas médias (tipo menina) fatiadas em lâminas
• 5 dentes de alho bem picados
• 1 cebola média em cubos
• 1 kg de acém
• 1 tablete de caldo knorr de carne
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a peça de acém na panela de pressão, selando-a com um fio de azeite.

2. 2

   Após dar uma leve dourada, complete a panela com água quente, acrescente o caldo de carne e deixe na pressão por cerca de 30 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira, frite a cebola e o alho no azeite.

4. 4

   Acrescente as lâminas de abobrinha, por pouco tempo, até ficarem "al dente".

5. 5

   Retire a carne da pressão, sem jogar fora a água, pois o macarrão será cozido nela.

6. 6

   Desfie a carne com um garfo e coloque junto com as abobrinhas na frigideira, salpicando um pouco de sal e pimenta-do-reino.

7. 7

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, na água em que cozinhou a carne.

8. 8

   Misture o macarrão ao conteúdo da frigideira e polvilhe com queijo ralado.

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