Macarrão caramujo com carne de panela

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão caramujo
• 500 g de coxão duro
• 2 tomates
• 1 cebola
• 3 dentes de alho amassados ou picados
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) de tempero pronto
• 1 colher (chá) de alecrim
• 3 folhas de louro
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão

2. 2

   Junte o azeite, o alho, o tmate e acebola picados à Juliene (cerca de 1 dedo e meio de espessura) e o tempero pronto

3. 3

   Frite tudo e adicione a carne

4. 4

   Junte o louro, creme de cebola, alecrim, páprica, acerta o sal e um copo de água de 400 ml

5. 5

   Fecha a panela de pressão

6. 6

   Quando pegar pressão, deixe 30 minutos

7. 7

   Abra a panela, se necessário adicione mais um pouco de água e feche por mais 15 minutos

8. 8

   Verifique o cozimento

9. 9

   Desfie (se necessário) a carne

10. 10

    Adicione o sachê de molho de tomate

11. 11

    Enquanto a panela de pressão está fechada, cozinhe o pacote inteiro de macarrão conforme orientação do fabricante

12. 12

    Escorra o macarrão

13. 13

    Ponha um fio de azeite

14. 14

    Adicione a carne já desfiada

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)