Bolo Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga Président
• 1 copo de leite (250 ml)
• 2 copos (mesma medida do leite) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 2 copos (mesma medida do leite) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 100 gramas de queijo parmesão Président
• 400 g de goiabada em pedaço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o leite

2. 2

   Acrescentar açúcar e baunilha, bata bem

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo

4. 4

   Retire, coloque em uma vasilha e misturar o fermento

5. 5

   Em uma forma untada e enfarinhada (capriche neste processo), coloque cerca de 3/4 da massa

6. 6

   Coloque o queijo parmesão Président de forma que forre a massa criando uma barreira para não descer o doce de goiabada

7. 7

   Coloque o doce de goiabada em cima deste queijo

8. 8

   Coloque o restante da massa para cobrir o doce

9. 9

   Dê umas 3 batidas na forma contra a mesa para retirar as bolhas do bolo

10. 10

    Aqueça forno a 180ºC por 10 minutos

11. 11

    Asse por cerca de 35 a 45 minutos a 230ºC até que fique dourado e sequinho

12. 12

    Desenforme o bolo e sirva

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