Croquete alemão de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxão duro assado ou qualquer outro corte de carne assado e processado
• Massa
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de caldo de carne ou do molho que sobrou da carne
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, frite a cebola na margarina até dourar.

2. 2

   Junte a carne, a farinha, o caldo de carne e o leite.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Adicione o cheiro-verde.

5. 5

   Misture e deixe esfriar.

6. 6

   Faça os croquetes.

7. 7

   Passe no ovo e na farinha de rosca, repita este processo.

8. 8

   Frite em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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