Bolo de pão careca dormido, de ontem ou anteontem

🥕 Ingredientes

• 4 pães careca de ontem ou anteontem
• 700 ml de leite integral ou light
• 5 xícaras de trigo
• 1 limão ou essência de baunilha ou fruta
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina cheias
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xicara de açúcar (xícara média ou de copo medidor)
• 2 colheres (sopa) de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pães e coloque na bacia da batedeira e acrescente o leite

2. 2

   Deixe amolecer e mexa com uma colher até virar uma massa bem mole.

3. 3

   Coloque a batedeira para bater e vá acrescentando os demais ingredientes (a manteiga, o açúcar, os ovos, o trigo, a essência ou raspas da casca do limão

4. 4

   E por fim o fermento.

5. 5

   Farinhe uma forma grande com trigo e manteiga despeje a massa

6. 6

   Leve ao forno 200° C por 45 minutos aproximadamente ou até assar.

7. 7

   despeje mais ou menos a metade da massa na forma e no que ficar na bacia da batedeira, acrescente chocolate e mexa bem com uma colher (não é aconselhável bater na batedeira).

8. 8

   Em seguida despeje por cima da massa já na forma, cobrindo o centro da massa

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