Pão de hambúrguer sem glúten

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras farinha de arroz
• 1/4 de farinha serraceno
• 1/2 fermento de pão
• 1/2 colher açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 35 ml de azeite
• 3 batatas pequenas cozidas e amassadas
• 1 pouco menos de 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingrredientes secos.

2. 2

   Sove a massa até desgrudar das mãos.

3. 3

   Faça as bolinhas e coloque em uma forma com óleo ou margarina.

4. 4

   Cubra a forma e deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Depois que a massa começar a rachar, unte em cima do pão com uma gema de ovo e coloque para assar.

6. 6

   Deixe de 40 a 50 minutos para que os pães fiquem prontos.

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