Macarrão camponês

Macarrão camponês

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g macarrão espaguete
  • 1 cebola grande cortada em filetes
  • 1 cenoura grande cortada em filetes
  • 1 pimentão verde cortado em filetes
  • 1 pimentao vermelho ou amarelo cortado em filetes
  • 100 g de bacon fatiado
  • Alho a gosto picadinho
  • 1 lata de milho verde
  • temperos a gosto, pimenta, orégano, cheiro verde picadinho
  • 1 cubo de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.

  2. Em uma panela grande, ou frigideira frite o bacon, retire-o reservando para o final da receita 3na gordura do bacon, frite a cebola e o alho.

  3. Doure sem deixar amolecer os legumes.

  4. Coloque milho, pimentão e a cenoura.

  5. Dissolva em 1/2 xícara de água quente o caldo de carne e adicione aos legumes dourados.

  6. Junte os temperos, orégano, pimenta.

  7. Despeje sobre o macarrão cozido, envolvendo os legumes à massa.

  8. No final coloque por cima o bacon frito e o cheiro verde.

  9. Gosto de regar com um fio de azeite também.

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