Macarrão ao molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• 1 linguiça calabresa (cortada em rodelas finas)
• 1 lata de milho
• 400 g de queijo branco (em cubos pequenos)
• 2 caixas de creme de leite
• 300 ml de leite
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 colheres de sopa de orégano
• 1 salsinha picadinha
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho
• óleo para dourar o alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve ( jogue um pouco de azeite p/ não ressecar).

2. 2

   Numa panela com o fogo baixo coloque o óleo e o alho e deixe dourar um pouquinho.

3. 3

   Acrescente a linguiça calabresa e deixe dourar um pouco também.

4. 4

   Acrescente o milho, o caldo de carne e o orégano e mexa até tudo ficar bem misturado.

5. 5

   Coloque o queijo branco e vá mexendo até derretê-lo bem.

6. 6

   Coloque as 2 caixas de creme de leite e continue mexendo.

7. 7

   Jogue o queijo parmesão ralado.

8. 8

   Acrescente o copo de leite e deixe ferver por 2 minutos (essa é a hora que você vai experimentar o sal e colocar a seu gosto).

9. 9

   Desligue o fogo jogue a salsa picada, misture e deixe tampado por 2 minutos.

10. 10

    Num prato coloque o macarrão e jogue o molho por cima.

11. 11

    Decore com pedaços de salsinha e passas.

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