Hambúrguer da Camis

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 cebola em cubos
• 100 g de bacon em cubos
• 1 ovo
• 50 g de queijo ralado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Farinha de rosca para dar liga
• 24 cubos de mussarela ou outro queijo de sua preferência
• tempero para carne
• Azeite para friar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com tempero para carne a gosto.

2. 2

   Misture a cebola ,o bacon ,o ovo e o queijo ralado.

3. 3

   Acrescente a salsinha e cebolinha a gosto e a farinha de rosca aos poucos sentindo a textura do hambúrguer.

4. 4

   Modele a carne no formato desejado e recheie com os cubos de mussarela.

5. 5

   Reserve na geladeira por 30 minutos com filme plástico para não ressecar.

6. 6

   Frite os hambúrgueres numa frigideira com pouco azeite pois o bacon já soltará gordura.

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