Macarrão ao molho branco com brócolis

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo gravata ou penne
• 1 maço pequeno de brócolis
• 800 ml de molho branco
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 50 ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos, pique como sua preferência e reserve.

2. 2

   Doure a cebola no óleo e misture o brócolis.

3. 3

   Deixe no fogo baixo por alguns minutos, depois misture o molho branco (o molho conforme sua preferência, poder feito de leite e amido de milho ou creme de leite).

4. 4

   Use o caldo de galinha ou carne para temperar o molho.

5. 5

   Cozinhe o macarrão al dente, coloquei em um refratário e distribua o molho por cima.

6. 6

   Se desejar pode usar milho verde fresco no molho.

❓ Perguntas frequentes

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