Assado de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de cenoura cortadas
• 50 g de margarina
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 cebola pequena
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de cafe de sal
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 100 g de linguiça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a cenoura, a margarina, a maizena, cebola, os ovos, leite, sal e 1 colher de queijo ralado

2. 2

   Untar um pirex, despejar a mistura e levar ao forno por 25 minutos.

3. 3

   Desmanchar a linguiça e fritá-la na própria gordura.

4. 4

   Colocar sobre a preparação 10 minutos antes de ficar pronta.

5. 5

   Colocar o restante do queijo ralado e servir quente.

6. 6

   Acompanha carnes em geral.

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