Macarrão ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão de sua preferência
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 500 g de carne moída
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 litro de leite
• 200 g de requeijão cremoso
• Sal e noz-moscada a gosto
• 200 ml de creme de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 vidro de azeitonas verdes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão normalmente e reserve.

2. 2

   Depois refogue a carne moída, com a cebola e o tomate.

3. 3

   Reserve o recheio.

4. 4

   Leve em uma panela em fogo baixo a margarina,o leite, a farinha de trigo, o sal, a noz-moscada. Quando levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem.

5. 5

   Em uma travessa coloque uma parte do molho branco, depois coloque todo macarrão reservado, depois a carne moída refogada e reservada e o resto do molho branco.

6. 6

   Finalize polvilhando o queijo ralado, o orégano e as azeitonas verdes.

7. 7

   Leve ao forno médio até dar uma leve gratinada.

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