Arroz de churrasco

🥕 Ingredientes

• 300 g de sobras de carne de churrasco (não use coração de galinha)
• 2 xícaras de arroz comum já lavado e escorrido
• 1 cebola branca pequena picada
• Tempero a gosto
• Água o suficiente para cozinhar o arroz
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A carne do churrasco pode estar passada ou bem torrada, não tem problema, só retire as partes que realmente estão queimadas.

2. 2

   Se estiverem grandes pique em pedaços pequenos.

3. 3

   Aqueça o óleo, coloque as carnes e a cebola, acrescente o arroz e torre normalmente.

4. 4

   Coloque água fria ou quente, até cobrir o arroz.

5. 5

   Tempere a gosto (cuidado pois as carnes já estão com tempero), deixe secar.

6. 6

   Desligue o fogo e espere uns 15 minutos com a panela aberta.

7. 7

   Ligue o fogo coloque mais água (quente ou fria) até cobrir novamente o arroz, mexa, prove para ver se esta bom de tempero e deixe secar.

8. 8

   Prove para ver se cozinhou se necessário, acrescente mais água.

9. 9

   O arroz ficará gostoso, soltinho, com uma cor maravilhosa.

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