Beirute Mexicano

🥕 Ingredientes

• 2 pães sírios
• Azeite de oliva extra virgem
• 250 g de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
• 1 pimentão cortado em fatias finas
• 150 g de queijo prato fatiado
• 100 g de queijo parmesão em lascas
• Pimenta-do-reino branca
• Salsa
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa.

2. 2

   Depois corte os bifes em tiras grossas. Reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite e esquente.

4. 4

   Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.

5. 5

   Logo depois acrescente as fatias de pimentão e deixe refogar.

6. 6

   Depois acrescente as tiras de filé mignon até dourá-las.

7. 7

   Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta.

8. 8

   Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano.

9. 9

   Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato.

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