Macarrão à toscana

🥕 Ingredientes

• 4 linguiças toscana
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 maço de manjericão picados grosseiramente
• 4 tomates maduros picados grosseiramente
• 350 g de molho de tomate
• Pimenta
• Azeite
• Orégano a gosto
• 350 g de macarrão conchiglia ou parafuso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a pele das linguiças e desmanche-as com uma faca.

2. 2

   Refogue a linguiça em uma frigideira bem quente com azeite até soltar e dourar.

3. 3

   Adicione a cebola, o alho e refogue durante mais 1 minuto.

4. 4

   Junte o tomate, metade do manjericão, o orégano e refogue por mais uns instantes.

5. 5

   Misture o molho, o sal e a pimenta e deixe apurar por 5 minutos.

6. 6

   Cozinhe o macarrão e misture no molho.

7. 7

   Na hora de servir, misture o restante do manjericão.

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