Macarrão a moda da Elen

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 3 tomates maduros
• 1 cebola branca grande
• 1/3 de pinentão vermelho
• 100 g de linguiça
• 100 g de carne seca (jabá)
• 50 g de bacon
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de molho de tomate proto
• 1 maço de cheiro verde
• 1 colher sopa rasa de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a 2 litros de água para ferver.

2. 2

   Depois ponha o macarrão quanto estiver ao ponto escorra e lave bastante em água corrente. Reserve.

3. 3

   Frite na margarina o bacon, a linguiça e a carne seca.

4. 4

   Coloque a cebola junto as carnes até murchar. Acresente o tomate e o pimentão e o cheiro verde deixe cozinhar.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate, deixe mais um pouco no fogo.

6. 6

   Por último acresente o creme de leite e mexa até emcorpora no molho.

7. 7

   Coloque em um o penne e depois o molho por cima.

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