Macarrão na pressão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola grande picada
• 300 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1 lata de extrato de tomate concentrado
• 500 g de macarrão parafuso
• Aproximadamente 1 litro de água fervente
• 2 tabletes de caldo de bacon e louro
• sal a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 300g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela separada,dissolva os 2 tabletes de caldo de bacon na água fervente e reserve.

2. 2

   Na panela de pressão, em fogo alto, doure a cebola nas 2 colheres de sopa de margarina

3. 3

   Adicione a linguiça calabresa, mexa com cuidado até fritar.

4. 4

   Coloque o macarrão parafuso em seguida a água fervente.

5. 5

   Coloque o extrato de tomate.

6. 6

   Tampe a panela e espere 3 minutos depois de fazer barulho da pressão, desligue e aguarde toda a pressão sair

7. 7

   Abra a panela e acrescente o creme de leite e o a mussarela e misture com cuidado.

8. 8

   Caso seja necessário corrija o sal.

9. 9

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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