Costela no bafo

Costela no bafo

⏱ 35min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 5 cebolas grandes
  • 2 kg de costela de vaca
  • Tempero, pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Lave a costela e tire o excesso de gordura.

  2. Pique as cebolas em 4 partes e espalhe as pétalas no fundo da panela de pressão.

  3. Coloque a costela, já temperada, com o osso virado para baixo.

  4. Não coloque óleo nem água.

  5. Após iniciar a pressão da panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 a 35 minutos.

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