Lombo de porco ao molho de gengibre

Lombo de porco ao molho de gengibre

⏱ 2h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de lombo de porco
  • Sal e pimenta
  • Sálvia
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre
  • Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere o lombo com alho sal, pimenta e a sálvia 1 dia antes.

  2. Em uma panela colocar óleo até cobrir o fundo da panela e dourar o lombo.

  3. Cortar em rodelas de 2 cm de espessura, acrescentar água aos poucos para cozinhar.

  4. Quando estiver macio coloque o gengibre (se quiser mais pode acrescentar mais gengibre ou diminuir).

  5. Deixe cozinhar mais uns 30 minutos.

  6. Sirva com arroz branco, salada verde e farofa

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