Carne com cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maminha
• 2 cenouras grandes
• 1 lata de cerveja escura
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, pimenta, cheiro verde e a cerveja.

2. 2

   Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola no azeite, acrescente a carne e deixe dourar.

3. 3

   Adicione a cerveja que ficou no tempero, as cenouras e 1 copo de água.

4. 4

   Cozinhe por 25 minutos na pressão.

5. 5

   Retire a carne, se quiser pode fatiar ou servir a peça inteira.

6. 6

   Bata no liquidificador o caldo da panela, as cenouras e a lata de creme de leite sem soro.

7. 7

   Cubra a carne com o molho e sirva com arroz branco e batata palha.

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