Linguiça com legumes ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça toscana
• 1 envelope de sazon vermelho
• 300 g de vagem
• 3 batatas médias picadas em pedaços médios
• 3 cenouras cortadas em "palitos" grossos
• 1 cebola grande cortada em pedaços médios
• 1 maço de cebolinha
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe, separadamente, os legumes já picados (menos a cebola) com água e sal, porém, deixe-os meio "durinhos", pois, irão terminar o cozimento no forno.

2. 2

   Ao retirar os legumes do cozimento, escorra a água e reserve somente os legumes.

3. 3

   Cozinhe as linguiças inteiras por, aproximadamente, 8 à 10 minutos, somente para dar uma leve cozida.

4. 4

   Após a linguiça estar cozida, corte-a ao meio (de comprido, em duas partes).

5. 5

   Regue um tabuleiro com bastante azeite.

6. 6

   Acomode as linguiças, os legumes e a cebola no tabuleiro.

7. 7

   Regue com mais azeite.

8. 8

   Salpique o envelope de sazon por cima de tudo.

9. 9

   Leve ao forno por, aproximadamente, 25 à 30 minutos, ou até os legumes estarem macios e a linguiça dourada.

10. 10

    Após retirar do forno, decore com a cebolinha picada.

11. 11

    Não precisa utilizar papel alumínio.

12. 12

    Sirva com arroz branco e salada.

❓ Perguntas frequentes

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