Lasanha medalhão da Gabi

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de massa para lasanha (pré-cozida)
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• 200 g de catupiry
• 680 g de molho de tomate
• 50 g de orégano
• 1 peito de frango
• 1 pedaço de bacon
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ao cozinhar o peito de frango, acrescente algumas pitadas de sal, espere em média 20 minutos após a panela pegar pressão.

2. 2

   Desfie e reserve.

3. 3

   Corte o bacon em fatias compridas, frite e reserve.

4. 4

   Em outra panela coloque o molho de tomate, espere esquentar uns 5 minutos, acrescente todo o creme de leite, coloque 1 pitadinha de orégano e 1 de sal.

5. 5

   Tome cuidado com o sal devido ao bacon já ser salgado, se preferir pode incluir alguns cubinhos de bacon ao molho também.

6. 6

   Em uma travessa de vidro ou assadeira monte camadas de molho, massa para lasanha, presunto, queijo, bacon, catupiry sucessivamente ou de sua preferência.

7. 7

   Acrescente o queijo parmesão, depois de pronta e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos.

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