Massa de panqueca

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 3 g de bicarbonato de sódio
• 10 g de fermento em pó
• 40 g de óleo
• 30 g de açúcar
• 2 ovos
• 250 ml de leite integral
• 5 ml de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Misture os ingredientes líquidos em outro recipiente e após obter uma mistura homogênea, adicione-a a uma mistura dos secos.

3. 3

   Bata até que todos os ingredientes se agregue.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 10 minutos.

5. 5

   Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque porções dessa massa com o auxilio de uma concha.

6. 6

   Vire a panqueca assim que a massa começar a secar cima.

7. 7

   Retire da frigideira e coloque a próxima.

8. 8

   Se quiser pode ser feito em sanduicheira elétrica.

9. 9

   Sirva com mel, geléia ou calda de chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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