Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maizena
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 4 tomates picados
• 500 g de salsicha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Molho de tomate de sua escolha
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.

2. 2

   Refogue no azeite o alho, cebola e tomate.

3. 3

   Depois junte o molho de tomate, mostarda e catchup e por último as salsichas picadas em rodelas.

4. 4

   Deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e deixe o molho esfriar um pouco.

6. 6

   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, depois o recheio e cubra com o restante da massa.

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