Lasanha de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 bandeja de peito de frango
• 1 pacote de macarrão
• 1 bandeja de queijo mussarela
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caldo de galinha
• 2 cebolas grandes
• 1 cabeça de alho
• 2 colheres (sopa) de maisena ou farinha de trigo
• 1 pimentão pequeno
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• milho e ervilha a gosto
• colorau a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços.

2. 2

   Coloque o frango na panela de pressão com uma cebola, metade da cabeça do alho, pimentão, colorau, sal, pimenta e um copo de água.

3. 3

   Depois de 30 minutos, abra a panela e acrescente o caldo de galinha; mexa e volte para pressão por mais 20 minutos.

4. 4

   Depois dos 20 minutos, o frango vai desfiar sozinho.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, milho e ervilha e um pouco de farinha de trigo dissolvida na água ou leite pra engrossar o caldo.

6. 6

   Com uma colher de pau, desfie o frango na panela mesmo; reserve.

7. 7

   Corte uma cebola em pedaços grandes e refogue com a outra metade da cabeça de alho, com uma colher cheia de manteiga.

8. 8

   Depois de refogar, coloque no liquidificador com uma caixinha de creme de leite, leite, uma colher de maisena ou farinha de trigo, sal e pimenta a gosto.

9. 9

   Depois de bater bem, volte para panela e mexa até engrossar.

10. 10

    Monte a lasanha colocando uma camada molho no fundo de um refratário.

11. 11

    Acrescente o macarrão, frango, queijo, molho, e assim por diante.

12. 12

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180º C.

❓ Perguntas frequentes

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