Quichê de frango cremoso com creme de leite

Quichê de frango cremoso com creme de leite

⏱ 2h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • sal a gosto
  • 6 fatias de peito de frango (desfiado)
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 pimentão amarelo picadinho
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 cebola picadinha
  • sal e azeite a gosto
  • queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture até formar uma massa macia.

  2. Pegue um pirex e cubra toda área com a massa.

  3. Fure o fundo da massa com um garfo bem levemente.

  4. Leve ao forno preaquecido a 180º C, durante uns 20 minutos, até dar uma leve assada.

  5. Em uma frigideira ponha o azeite e refogue a cebola e o tomate.

  6. Acrescente o frango desfiado e o pimentão.

  7. Ponha o extrato e um pouquinho de água; deixe ferver até dar cremosidade.

  8. Adicione o milho e o creme de leite para dar mais cremosidade.

  9. Ponha o recheio sobre a massa pré-aquecida e acrescente queijo ralado.

  10. Leve novamente ao forno por 40 minutos.

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