Lasanha de berinjela ou abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas em fatias finas ou 3 abobrinhas em fatias finas
• 600 g de carne moída
• 300 g de mussarela fatiada
• 300 g de presunto fatiado
• 500 g molho de tomate peneirado (1 caixa)
• 3 colheres de sopa óleo
• Alho, cebola e sal a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola picados no óleo, junte a carne moída e tempere com sal. Assim que a carne estiver cozida, junte o molho de tomate.

2. 2

   Em um pirex untado, forre o fundo com as fatias de berinjela ou abobrinha, em seguida a carne moída, o presunto e o queijo.

3. 3

   Repita essa distribuição das camadas até que o pirex fique cheio, polvilhe com queijo ralado.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a lasanha ferva e o queijo esteja bem dourado.

❓ Perguntas frequentes

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