Lasanha de berinjela maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela média
• 1 sachê de molho de tomate
• 400 g de mussarela
• 300 g de carne moída
• sal, cebola e alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com a cebola, sal e alho.

2. 2

   Junte o molho de tomate.

3. 3

   Corte a berinjela em fatias finas.

4. 4

   Em uma panela, coloque 500 ml de água para ferver, com um pouco de sal.

5. 5

   Quando a água estiver quente, coloque as berinjelas para escaldar.

6. 6

   Retire as berinjelas e reserve.

7. 7

   Em uma assadeira, coloque um pouco de molho e intercale com uma camada de berinjela, mussarela e molho.

8. 8

   Leve ao forno por, cerca de, 20 minutos para derreter o queijo.

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