Lasanha de banana da terra

🥕 Ingredientes

• 8 bananas da terra (maduras, mas não muito e cortadas ao comprido)
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• 2 xícaras de carne moída refogadinha, mas sem caldo
• 1 xícara de linguiça, também refogadinha (opcional)
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Noz-moscada a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a carne moída e linguiça refogadinhos, misture-as e reserve.

2. 2

   Frite as bananas da terra, sem usar muito óleo, mas para que elas fiquem douradas (uso a panela de teflon) e reserve.

3. 3

   Misture o creme de leite com a maionese e nóz moscada e reserve.

4. 4

   Unte um pirex com azeite, coloque uma camada de banana da terra frita, por cima coloque uma camada de presunto, uma de queijo e coloque a carne moída com linguiça.

5. 5

   Repita a camada de banana da terra, por cima mais uma camada de presunto, queijo e por cima dele o creme feito com creme de leite, maionese e noz-moscada. Salpique o queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno à 250° por aproximadamente 40 minutos até que derreta o queijo e fique coradinho.

❓ Perguntas frequentes

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