Lasanha da Dedeia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• Óleo
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de manjerição
• 4 tomates
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 tablete caldo de carne
• Salsinha picada a gosto
• 1 repolho grande
• 1/2 kg de mussarela
• Margarina
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o alho, sal a gosto e manjerição.

2. 2

   Refogue a carne moída em uma panela com óleo quente.

3. 3

   Depois coloque um pouco de água para ela ficar bem macia.

4. 4

   Bata no liquidificador o tomate, a cebola e o pimentão um tablete caldo de carne com um pouco de água.

5. 5

   Despeje esta mistura na panela da carne e deixe até encorpar o molho, se precisar coloque mais um pouco de água e verifique o sal.

6. 6

   Separe as folhas do repolho, lave bem, cozinhe por uns 5 minutos em água e sal.

7. 7

   Em um pirex untado com margarina faça camadas de repolho, depois o molho de carne moída, uma de mussarela, repita a operação, por último de preferência o molho de carne.

8. 8

   Coloque queijo ralado e leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar.

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